Рецепт Лимонема. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонема

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Лемонема (Запекание) 630 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 41 г
Лук репчатый (Запекание) 140 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонема".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 21.8% 521 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5202 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.366 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11884 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.1% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.899 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5562 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0301 мг 20 мг 5.2% 5.9% 1942 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.97 мг 2500 мг 8.5% 9.6% 1179 г
Кальций, Ca 108.35 мг 1000 мг 10.8% 12.3% 923 г
Кремний, Si 0.807 мг 30 мг 2.7% 3.1% 3717 г
Магний, Mg 35.39 мг 400 мг 8.8% 10% 1130 г
Натрий, Na 296.64 мг 1300 мг 22.8% 25.9% 438 г
Сера, S 179.62 мг 1000 мг 18% 20.4% 557 г
Фосфор, P 239.6 мг 800 мг 30% 34.1% 334 г
Хлор, Cl 474.58 мг 2300 мг 20.6% 23.4% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 9.5% 1195 г
Йод, I 20.34 мкг 150 мкг 13.6% 15.4% 737 г
Кобальт, Co 16.397 мкг 10 мкг 164% 186.2% 61 г
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 6.5% 1756 г
Медь, Cu 109.89 мкг 1000 мкг 11% 12.5% 910 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 7.3% 1569 г
Никель, Ni 5.095 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 1.242 мкг 55 мкг 2.3% 2.6% 4428 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 339.25 мкг 4000 мкг 8.5% 9.6% 1179 г
Хром, Cr 35.28 мкг 50 мкг 70.6% 80.1% 142 г
Цинк, Zn 1.0549 мг 12 мг 8.8% 10% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аргинин* 0.948 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.731 г ~
Лейцин 1.267 г ~
Лизин 1.416 г ~
Метионин 0.556 г ~
Метионин + Цистеин 0.976 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.96 г ~
Аланин 0.931 г ~
Аспарагиновая кислота 1.501 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.42 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.22 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.101 г ~

Энергетическая ценность Лимонема составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОНЕМА

Лимонема богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 30 %, хлором - 20,6 %, йодом - 13,6 %, кобальтом - 164 %, медью - 11 %, хромом - 70,6 %

Чем полезен Лимонема

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонема, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонема, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги