Рецепт Манник 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник 2

Яйцо куриное 57 г
Кефир 1% жирности 300 г
Сахар песок 180 г
Манная крупа 223 г
Пшеничная мука, высшего сорта 153 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Уксус яблочный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.2% 3294 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 9.5% 410 г
Углеводы (общие) 34.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5056 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В4, холин 29.16 мг 500 мг 5.8% 2.3% 1715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.27 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 2.6% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2155 г
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9129 мг 20 мг 9.6% 3.7% 1046 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.9 мг 2500 мг 5% 1.9% 1986 г
Кальций, Ca 61.67 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Кремний, Si 2.27 мг 30 мг 7.6% 3% 1322 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2839 г
Натрий, Na 158.26 мг 1300 мг 12.2% 4.7% 821 г
Сера, S 55.78 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1793 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 4.2% 921 г
Хлор, Cl 60.11 мг 2300 мг 2.6% 1% 3826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.4 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 42.77 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2413 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2852 г
Кобальт, Co 7.805 мкг 10 мкг 78.1% 30.3% 128 г
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 4.3% 899 г
Медь, Cu 45.79 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2184 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 4.2% 922 г
Никель, Ni 3.377 мкг ~
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Селен, Se 4.319 мкг 55 мкг 7.9% 3.1% 1273 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19130 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.618 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Манник 2 составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 53.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК 2

Манник 2 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 78,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Манник 2

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник 2, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги