Рецепт Вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка со сливом) 150 г
Вода 100 г
Вишня замороженная, неподслащенная 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2% 3500 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 8.8% 791 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.7% 4081 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4091 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1916 г
Лютеин + Зеаксантин 30.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 21.91 мг 500 мг 4.4% 3.1% 2282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.345 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 4.8% 1476 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6803 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9711 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2060 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.19 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2835 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 1% 6854 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.7% 3949 г
Натрий, Na 484.89 мг 1300 мг 37.3% 26.1% 268 г
Сера, S 32.83 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 3% 2346 г
Хлор, Cl 748.43 мг 2300 мг 32.5% 22.7% 307 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.8% 2500 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 5.2% 1340 г
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 6.3% 1114 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 5.9% 1188 г
Молибден, Mo 5.009 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1397 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Селен, Se 2.062 мкг 55 мкг 3.7% 2.6% 2667 г
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13021 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 12%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Вареники составляет 143,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (286.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ

Вареники богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 32,5 %

Чем полезен Вареники

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты