Рецепт Шарлотка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка моя
| Мука кукурузная | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 222 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.9% | 1434 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4% | 1400 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 5.1% | 1112 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 78.74 мг | 500 мг | 15.7% | 8.8% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.2% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.443 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.8% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 6.629 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.5% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2722 мг | 20 мг | 6.4% | 3.6% | 1572 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.65 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.6% | 734 г |
| Кальций, Ca | 93.11 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.2% | 1074 г |
| Кремний, Si | 1.033 мг | 30 мг | 3.4% | 1.9% | 2904 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4376 г |
| Натрий, Na | 60.05 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Сера, S | 59.11 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1692 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 12.1% | 463 г |
| Хлор, Cl | 53.07 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 6.7% | 844 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 21.6% | 260 г |
| Литий, Li | 0.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 4975 г |
| Медь, Cu | 87.54 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.9% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 5.099 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.1% | 1373 г |
| Никель, Ni | 8.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.782 мкг | 55 мкг | 17.8% | 10% | 562 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17802 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.4621 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.571 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.973 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка моя составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 30.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА МОЯ
Шарлотка моя богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,7 %, витамином H - 13,3 %, калием - 13,6 %, фосфором - 21,6 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 17,8 %
Чем полезен Шарлотка моя
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель тушёный
- Отруби ржаные ВБ
- Икра имитировная кетовая
- Конфеты Пражские
- Творог 5% рассыпчатый (запекание)
- Протеиновый кекс
- Кета холодного копчения
- Капуста с сёмгой
- Какао
- Омлет с грибами и помидорами.
- Маргарита с курицей
- фрикадельки в морковном соусе
- Котлеты из грудки
- Филе красной рыбки
- Морковь по корейски домашняя
- Протеиновый батончик Bombbar 60 г (клубника)
- Сельдереевый суп с тыквой
- Хлеб тост. Злаков со льном и кунжутом
- Йогуртный продукт Для всей семьи клубника 1% БЗМЖ
- Паштет из куриной печени+ вешенки Вкус Вилл
- Филе красной рыбки с киви
- Вигантол 2 капли
- Тещин язык
- 231225 СЫРНИКИ 1800 творога С ЯБЛОКАМИ ОЧ МНОГО
- Хот Пепперони [ПапаДжонс]
- Шея утиная тушеная
- Молочный десерт
- сочник
- Спайси Веджи [ПапаДжонс]
- Филе красной рыбки со стручковой фасолью
- Горбуша филе замороженное [Polar]
- Котлеты картофельные с грибами от Ильиной
- Филе красной рыбки со спаржей
- Соба с курицей и терияки
- Филе красной рыбки с брокколи
- Летнее трио [Bonduelle]
- Дамплинги мини
- Зимний суп с шиитаке
- Смородина черная [Лавка]
- Харчо
- Тунец с рукколой и апельсинов
- Булгарит (сыр)
- Котлеты свинина-говядина без лука
- Салат гениальный
- Грудка с песто, моцареллой и помидорами
- Орех кешью
- Fanta с Апельсином
- ŚWIĄTECZNA DELICJA - mleko chude 0,5% - ( Green Caffè Nero )
- Мандарины [Лавка]
- Е батон протеин куки
- Чеснок [Лавка]
- CIASTECZKO ŚWIĄTECZNE GINGER&CINNAMON - soft cookie - FRANK&OLI
- Лук репчатый [Лавка]
- Картофель [Лавка]
- Салат с зелёной фасолью
- Курица тушеная
- Масло оливковое [Monini]
- Мутант
- Стейк индейки
- Толстолоб в ореховом соусе
- Приправа 4 перца [Kotanyi]
- Доп 25 декабря
- Запеканка под сложной шубой
- Загатовка к хачапури мое
- Батончик Банан
- Пирожок с яблоком
- Запеканка декабрь грибы
- Рыбные котлеты
- Салат с печёной свёклой и грушей
- Говядина с морковью и луком
- Салат овощной сыром и песто
- Утка грудка с грушевым татеном
- СОЧНИКИ❤️
- Кетчуп чили [Махеевъ]
- Игристое
- Молоко безлактозное 1.5% [Простоквашино]
- Булочки с корицей
- Хлопья пшенные [Nordic]
- Салат с кальмарами
- Гречка [Мистраль]
- Печенье Топленое молоко
- Печень куриная с луком, сметаной
- Козинак из тыквенных семечек
- Рис с маслом
- Рис смесь [Агро-Альянс]
- Сэндвич с курицей
- Сырники из творога 0% и рисовой муки
- Крабовый салат
- Тефтели из говядины
- Паста кари зеленый
- Лапша удон
- Шашлычок из курицы
- Запеченные овощи (перец, баклажан, кабачок)
- Салат с огурцом, яблоком, рукколой
- Ткемали
- тефтели из форели
- Сок томатный из томатной пасты
- Кокосовое молоко
- Сыр лёгкий [Ламбер]
- Пряники мятные [Полёт]
Метки: Как приготовить Шарлотка моя, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Интересные блоги
