Рецепт Сырный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырный соус
| Кокосовое молоко | 180 г |
| Нуч | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Йодинованная соль | 2 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырный соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.3% | 357 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.3% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3672 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3% | 1622 г |
| альфа Каротин | 13.401 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5.6% | 849 г |
| бета Криптоксантин | 139.324 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 426.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.571 мг | 1.8 мг | 31.7% | 15.1% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 9% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.514 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.761 мг | 20 мг | 3.8% | 1.8% | 2628 г |
| Бетаин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.58 мг | 2500 мг | 19.3% | 9.2% | 518 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3089 г |
| Магний, Mg | 43.28 мг | 400 мг | 10.8% | 5.1% | 924 г |
| Натрий, Na | 363.51 мг | 1300 мг | 28% | 13.3% | 358 г |
| Сера, S | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14225 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 5.7% | 835 г |
| Хлор, Cl | 537.75 мг | 2300 мг | 23.4% | 11.1% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.687 мг | 18 мг | 20.5% | 9.8% | 488 г |
| Йод, I | 36.04 мкг | 150 мкг | 24% | 11.4% | 416 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.6852 мг | 2 мг | 34.3% | 16.3% | 292 г |
| Медь, Cu | 213.57 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 10.2% | 468 г |
| Молибден, Mo | 0.991 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7064 г |
| Селен, Se | 0.807 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6815 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.627 мг | 12 мг | 5.2% | 2.5% | 1914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.211 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.962 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.674 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный соус составляет 210 кКал.
- Порция = 56 гр (117.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 15.7 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 61.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНЫЙ СОУС
Сырный соус богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,8 %, витамином B2 - 31,7 %, витамином B6 - 18,9 %, калием - 19,3 %, фосфором - 12 %, хлором - 23,4 %, железом - 20,5 %, йодом - 24 %, марганцем - 34,3 %, медью - 21,4 %
Чем полезен Сырный соус
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с вермишелью
- Смузи авокадо банан 700 мл
- Сырники 0% с чиа
- Супчик овощной с куриной грудкой
- Йогурт с наполнителем груша-ваниль
- Сердце куриное
- Гуляш тушение (свинина)
- Оладья кабак ветчина сыр 1
- колбаса полукопчення краковская
- Маруся шоколадный пломбир
- Рагу из курицы с картофелем
- Шейка запечённая
- Салат Цезарь
- Молочный гриб
- Гуляш из говядины
- Сыр творожный cream nuvo
- Котлеты из говяжьего фарша
- Шарлотка моя
- Картофель тушёный
- Отруби ржаные ВБ
- Икра имитировная кетовая
- Конфеты Пражские
- Творог 5% рассыпчатый (запекание)
- Протеиновый кекс
- Кета холодного копчения
- Капуста с сёмгой
- Какао
- Омлет с грибами и помидорами.
- Маргарита с курицей
- фрикадельки в морковном соусе
- Котлеты из грудки
- Филе красной рыбки
- Морковь по корейски домашняя
- Протеиновый батончик Bombbar 60 г (клубника)
- Сельдереевый суп с тыквой
- Хлеб тост. Злаков со льном и кунжутом
- Йогуртный продукт Для всей семьи клубника 1% БЗМЖ
- Паштет из куриной печени+ вешенки Вкус Вилл
- Филе красной рыбки с киви
- Вигантол 2 капли
- Тещин язык
- 231225 СЫРНИКИ 1800 творога С ЯБЛОКАМИ ОЧ МНОГО
- Хот Пепперони [ПапаДжонс]
- Шея утиная тушеная
- Молочный десерт
- сочник
- Спайси Веджи [ПапаДжонс]
- Филе красной рыбки со стручковой фасолью
- Горбуша филе замороженное [Polar]
- Котлеты картофельные с грибами от Ильиной
- Филе красной рыбки со спаржей
- Соба с курицей и терияки
- Филе красной рыбки с брокколи
- Летнее трио [Bonduelle]
- Дамплинги мини
- Зимний суп с шиитаке
- Смородина черная [Лавка]
- Харчо
- Тунец с рукколой и апельсинов
- Булгарит (сыр)
- Котлеты свинина-говядина без лука
- Салат гениальный
- Грудка с песто, моцареллой и помидорами
- Орех кешью
- Fanta с Апельсином
- ŚWIĄTECZNA DELICJA - mleko chude 0,5% - ( Green Caffè Nero )
- Мандарины [Лавка]
- Е батон протеин куки
- Чеснок [Лавка]
- CIASTECZKO ŚWIĄTECZNE GINGER&CINNAMON - soft cookie - FRANK&OLI
- Лук репчатый [Лавка]
- Картофель [Лавка]
- Салат с зелёной фасолью
- Курица тушеная
- Масло оливковое [Monini]
- Мутант
- Стейк индейки
- Толстолоб в ореховом соусе
- Приправа 4 перца [Kotanyi]
- Доп 25 декабря
- Запеканка под сложной шубой
- Загатовка к хачапури мое
- Батончик Банан
- Пирожок с яблоком
- Запеканка декабрь грибы
- Рыбные котлеты
- Салат с печёной свёклой и грушей
- Говядина с морковью и луком
- Салат овощной сыром и песто
- Утка грудка с грушевым татеном
- СОЧНИКИ❤️
- Кетчуп чили [Махеевъ]
- Игристое
- Молоко безлактозное 1.5% [Простоквашино]
- Булочки с корицей
- Хлопья пшенные [Nordic]
- Салат с кальмарами
- Гречка [Мистраль]
- Печенье Топленое молоко
- Печень куриная с луком, сметаной
Метки: Как приготовить Сырный соус, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
