Рецепт Панкейки творожные [смайлы]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки творожные [смайлы]

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Творог 9% жирности (Жарка) 200 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Рисовая мука, белая 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Сахар песок 25 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки творожные [смайлы]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.3% 710 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.2% 622 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.9% 909 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 4.6% 971 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.6% 804 г
Витамин В4, холин 71.49 мг 500 мг 14.3% 6.4% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.2% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 14.407 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2776 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 8.4% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1% 4491 г
Витамин Н, биотин 6.644 мкг 50 мкг 13.3% 6% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7532 мг 20 мг 13.8% 6.2% 726 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.82 мг 2500 мг 6.6% 3% 1508 г
Кальций, Ca 105.24 мг 1000 мг 10.5% 4.7% 950 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5758 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1896 г
Натрий, Na 59.87 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2171 г
Сера, S 115.17 мг 1000 мг 11.5% 5.2% 868 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 9% 500 г
Хлор, Cl 115.36 мг 2300 мг 5% 2.2% 1994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.2% 1998 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 12.9% 349 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 4.8% 936 г
Медь, Cu 86.26 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1159 г
Молибден, Mo 6.143 мкг 70 мкг 8.8% 3.9% 1140 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Олово, Sn 8.62 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 17.925 мкг 55 мкг 32.6% 14.6% 307 г
Стронций, Sr 34.05 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 35.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11380 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.6189 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1939 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.651 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.964 г min 16.8 г 17.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Панкейки творожные [смайлы] составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ТВОРОЖНЫЕ [СМАЙЛЫ]

Панкейки творожные [смайлы] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 14,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Панкейки творожные [смайлы]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки творожные [смайлы], калорийность 223 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки творожные [смайлы], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги