Рецепт Пюре 2112. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 2112

Картофель (Варка со сливом) 943 г
Молоко 2,5% [Вкуснотеево] 190 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 2112".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.2% 1564 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 14% 913 г
Витамин В9, фолаты 4.818 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8302 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 17.1% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.239 мг 20 мг 6.2% 7.9% 1614 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.4 мг 2500 мг 16.6% 21.2% 602 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1% 12920 г
Кремний, Si 29.684 мг 30 мг 98.9% 126.1% 101 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2378 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100775 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3784 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 7.1% 1782 г
Хлор, Cl 14.97 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.6 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 88.45 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2736 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5906 г
Кобальт, Co 3.657 мкг 10 мкг 36.6% 46.7% 273 г
Литий, Li 45.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 6.4% 1982 г
Медь, Cu 107.81 мкг 1000 мкг 10.8% 13.8% 928 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 8.7% 1474 г
Никель, Ni 2.968 мкг ~
Рубидий, Rb 296.8 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28796 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22459 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 15.2% 842 г
Цинк, Zn 0.2772 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4329 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 1.008 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Пюре 2112 составляет 78,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (86.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 2112

Пюре 2112 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 13,4 %, калием - 16,6 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 36,6 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Пюре 2112

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 2112, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 2112, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты