Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.4% 1867 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.6% 4212 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.1% 741 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.1% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.6 мкг 900 мкг 33.7% 65.1% 296 г
бета Каротин 1.821 мг 5 мг 36.4% 70.3% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.9% 2769 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 3.9% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 16.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 9.8% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 22.6% 855 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9416 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.83 мг 20 мг 4.2% 8.1% 2410 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.57 мг 2500 мг 10% 19.3% 998 г
Кальций, Ca 33.93 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2947 г
Кремний, Si 37.286 мг 30 мг 124.3% 240% 80 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 9.1% 2128 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26477 г
Сера, S 23.91 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4182 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 7.3% 2658 г
Хлор, Cl 23.34 мг 2300 мг 1% 1.9% 9854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 111.73 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 5% 3797 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 23% 843 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 4.8% 4024 г
Медь, Cu 226.57 мкг 1000 мкг 22.7% 43.8% 441 г
Молибден, Mo 5.717 мкг 70 мкг 8.2% 15.8% 1224 г
Никель, Ni 5.593 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14589 г
Фтор, F 106.89 мкг 4000 мкг 2.7% 5.2% 3742 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 9.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.302 мг 12 мг 2.5% 4.8% 3974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.711 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 70.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 32%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 124,3 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы