Рецепт Оро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оро

Пекинская капуста 459 г
Морковь 209 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 231 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 20% 1118 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.6% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.4 мкг 900 мкг 57% 127.8% 175 г
альфа Каротин 0.553 мкг ~
бета Каротин 3.127 мг 5 мг 62.5% 140.1% 160 г
Лютеин + Зеаксантин 26.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.2% 3158 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 9.6% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 16.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 28.3% 797 г
Витамин В9, фолаты 45.954 мкг 400 мкг 11.5% 25.8% 870 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 40.4% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33113 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 50.4% 444 г
Витамин РР, НЭ 1.6966 мг 20 мг 8.5% 19.1% 1179 г
Ниацин 1.951 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.93 мг 2500 мг 9.2% 20.6% 1087 г
Кальций, Ca 51.16 мг 1000 мг 5.1% 11.4% 1955 г
Кремний, Si 6.295 мг 30 мг 21% 47.1% 477 г
Магний, Mg 33.99 мг 400 мг 8.5% 19.1% 1177 г
Натрий, Na 12.44 мг 1300 мг 1% 2.2% 10450 г
Сера, S 63.89 мг 1000 мг 6.4% 14.3% 1565 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 17.3% 1294 г
Хлор, Cl 18.65 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 24.93 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 7.8% 2885 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7075 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 51.1% 438 г
Литий, Li 1.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 17.7% 1272 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 13% 1730 г
Молибден, Mo 5.985 мкг 70 мкг 8.6% 19.3% 1170 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 5.497 мкг 55 мкг 10% 22.4% 1001 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15955 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 13% 1718 г
Цинк, Zn 0.5163 мг 12 мг 4.3% 9.6% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оро составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРО

Оро богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57 %, бэта-каротином - 62,5 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 18 %, витамином K - 22,5 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Оро

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оро, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги