Рецепт Тесто для пельменей 13 дек. 2023г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пельменей 13 дек. 2023г.

Яичный белок куриный 50 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука цельнозерновая 260 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пельменей 13 дек. 2023г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.6% 864 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.9% 2545 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8.5% 566 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 14% 345 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5225 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.132 мкг 400 мкг 303030 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5974 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3589 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5573 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.27 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 13684 г
Кальций, Ca 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17271 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 7.2% 667 г
Натрий, Na 393.25 мг 1300 мг 30.3% 14.6% 331 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4110 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 12.8% 376 г
Хлор, Cl 592.11 мг 2300 мг 25.7% 12.4% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.969 мг 18 мг 16.5% 8% 606 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3802 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 8.96 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11161 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3657 г
Селен, Se 2.393 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2298 г
Фтор, F 23.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16708 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.0334 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пельменей 13 дек. 2023г. составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ 13 ДЕК. 2023Г.

Тесто для пельменей 13 дек. 2023г. богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 15 %, фосфором - 26,6 %, хлором - 25,7 %, железом - 16,5 %

Чем полезен Тесто для пельменей 13 дек. 2023г.

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пельменей 13 дек. 2023г., калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пельменей 13 дек. 2023г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы