Рецепт Салат в горничной заправке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат в горничной заправке

Томаты Черри [Globus] 150 г
Огурец парниковый 120 г
Лук Красный [Пятерочка] 40 г
Руккола 50 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 10 г
Горчица столовая 10 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Уксус бальзамический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат в горничной заправке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.6% 3369 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.5% 2503 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 4.9% 6000 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Лютеин + Зеаксантин 423.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 2% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 12.69 мкг 400 мкг 3.2% 9.2% 3152 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 12.1% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19455 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 42.2% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.1418 мг 20 мг 0.7% 2% 14104 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.55 мг 2500 мг 4.4% 12.6% 2261 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 8% 3596 г
Кремний, Si 15.143 мг 30 мг 50.5% 145.1% 198 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 9.5% 3060 г
Натрий, Na 36.48 мг 1300 мг 2.8% 8% 3564 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19380 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 7.5% 3865 г
Хлор, Cl 7.14 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 32213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 9.8% 2961 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 8.3% 3497 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.8% 2985 г
Медь, Cu 22 мкг 1000 мкг 2.2% 6.3% 4545 г
Молибден, Mo 0.286 мкг 70 мкг 0.4% 1.1% 24476 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.1169 мг 12 мг 1% 2.9% 10265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат в горничной заправке составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ В ГОРНИЧНОЙ ЗАПРАВКЕ

Салат в горничной заправке богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,7 %, кремнием - 50,5 %

Чем полезен Салат в горничной заправке

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат в горничной заправке, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат в горничной заправке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты