Рецепт Торт с масляным кремом и вареной сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с масляным кремом и вареной сгущенкой

Бисквит овсяный кэробный	475 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Сгущенка вареная	200 г
Сироп обычный	50 г
Арахис жареный	20 г
Грецкий орех	80 г
Банан	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с масляным кремом и вареной сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280.7 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	600 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	3.3%	1086 г
Жиры	18.6 г	56 г	33.2%	11.8%	301 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	3.5%	1009 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.6%	769 г
Вода	50.5 г	2273 г	2.2%	0.8%	4501 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.2 мкг	900 мкг	7.2%	2.6%	1380 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	3.6%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.8 мг	12.1%	4.3%	826 г
Витамин В4, холин	44.64 мг	500 мг	8.9%	3.2%	1120 г
Витамин В5, пантотеновая	0.615 мг	5 мг	12.3%	4.4%	813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	3.8%	948 г
Витамин В9, фолаты	16.783 мкг	400 мкг	4.2%	1.5%	2383 г
Витамин В12, кобаламин	0.361 мкг	3 мкг	12%	4.3%	831 г
Витамин C, аскорбиновая	2.75 мг	90 мг	3.1%	1.1%	3273 г
Витамин D, кальциферол	0.138 мкг	10 мкг	1.4%	0.5%	7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.746 мг	15 мг	18.3%	6.5%	546 г
Витамин Н, биотин	4.954 мкг	50 мкг	9.9%	3.5%	1009 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.7081 мг	20 мг	8.5%	3%	1171 г
Ниацин	0.633 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	450.97 мг	2500 мг	18%	6.4%	554 г
Кальций, Ca	191.58 мг	1000 мг	19.2%	6.8%	522 г
Кремний, Si	26.716 мг	30 мг	89.1%	31.7%	112 г
Магний, Mg	53.62 мг	400 мг	13.4%	4.8%	746 г
Натрий, Na	166.32 мг	1300 мг	12.8%	4.6%	782 г
Сера, S	57.52 мг	1000 мг	5.8%	2.1%	1739 г
Фосфор, P	267.2 мг	800 мг	33.4%	11.9%	299 г
Хлор, Cl	34.3 мг	2300 мг	1.5%	0.5%	6706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	156.3 мкг	~
Бор, B	77.3 мкг	~
Ванадий, V	5.81 мкг	~
Железо, Fe	1.133 мг	18 мг	6.3%	2.2%	1589 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	9146 г
Кобальт, Co	1.906 мкг	10 мкг	19.1%	6.8%	525 г
Литий, Li	0.98 мкг	~
Марганец, Mn	1.085 мг	2 мг	54.3%	19.3%	184 г
Медь, Cu	153.08 мкг	1000 мкг	15.3%	5.5%	653 г
Молибден, Mo	8.159 мкг	70 мкг	11.7%	4.2%	858 г
Никель, Ni	22.637 мкг	~
Олово, Sn	1.35 мкг	~
Рубидий, Rb	12.7 мкг	~
Селен, Se	7.412 мкг	55 мкг	13.5%	4.8%	742 г
Стронций, Sr	5.81 мкг	~
Титан, Ti	1.44 мкг	~
Фтор, F	71.62 мкг	4000 мкг	1.8%	0.6%	5585 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11111 г
Цинк, Zn	1.2065 мг	12 мг	10.1%	3.6%	995 г
Цирконий, Zr	1.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.386 г	~
Валин	0.338 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.486 г	~
Лизин	0.326 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.28 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.282 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.231 г	~
Аспарагиновая кислота	0.467 г	~
Глицин	0.24 г	~
Глутаминовая кислота	1.331 г	~
Пролин	0.422 г	~
Серин	0.313 г	~
Тирозин	0.248 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.543 г	от 0.9 до 3.7 г	60.3%	21.5%
Омега-6 жирные кислоты	5.814 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.347 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.335 г	~
6:0 Капроновая	0.075 г	~
8:0 Каприловая	0.065 г	~
10:0 Каприновая	0.17 г	~
12:0 Лауриновая	0.216 г	~
14:0 Миристиновая	0.739 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.965 г	~
18:0 Стеариновая	0.956 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.305 г	min 16.8 г	31.6%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.075 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.275 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.227 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.078 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.171 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.719 г	от 11.2 до 20.6 г	60%	21.4%
18:2 Линолевая (ud)	5.523 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.535 г	~

Энергетическая ценность Торт с масляным кремом и вареной сгущенкой составляет 280,7 кКал.

Порция = 113 гр (317.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	280.7 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	18.6 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	50.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ И ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Торт с масляным кремом и вареной сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 12 %, витамином E - 18,3 %, калием - 18 %, кальцием - 19,2 %, кремнием - 89,1 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 33,4 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 54,3 %, медью - 15,3 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Торт с масляным кремом и вареной сгущенкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт с масляным кремом и вареной сгущенкой, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с масляным кремом и вареной сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Куриная грудка запеченная с тыквой

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе