Рецепт Салат с папоротником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с папоротником

Огурец соленый 100 г
Яйцо куриное 50 г
Древовидный папоротник, приготовленный, с солью 150 г
Картофель 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с папоротником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.4% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.5% 2074 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.8% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.7% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 4.5% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 6.4% 2432 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 14.7% 1059 г
Витамин В4, холин 30.99 мг 500 мг 6.2% 9.7% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.42 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6231 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 21.5% 729 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 4.2% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 6.3% 2475 г
Витамин Н, биотин 2.494 мкг 50 мкг 5% 7.8% 2005 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7901 мг 20 мг 9% 14.1% 1117 г
Макроэлементы
Калий, K 53.95 мг 2500 мг 2.2% 3.4% 4634 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6481 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 2.7% 5891 г
Натрий, Na 380.12 мг 1300 мг 29.2% 45.8% 342 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4602 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.1% 2572 г
Хлор, Cl 19.26 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6073 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 19.4% 810 г
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 16% 984 г
Медь, Cu 85.06 мкг 1000 мкг 8.5% 13.3% 1176 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 1.7% 9447 г
Селен, Se 4.247 мкг 55 мкг 7.7% 12.1% 1295 г
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58910 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4764 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с папоротником составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПАПОРОТНИКОМ

Салат с папоротником богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Салат с папоротником

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с папоротником, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с папоротником, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги