Рецепт Со свеклой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Со свеклой и яблоком

Свекла, вареная 137 г
Яблоко 114 г
Грецкий орех 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Со свеклой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.2% 3304 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.1% 659 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.2% 1738 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 41.248 мкг 400 мкг 10.3% 7.5% 970 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 4.7% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.22 мг 15 мг 14.8% 10.8% 676 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12315 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6719 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2977 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.56 мг 2500 мг 12.9% 9.4% 775 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3861 г
Кремний, Si 5.363 мг 30 мг 17.9% 13% 559 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 4.5% 1621 г
Натрий, Na 84.09 мг 1300 мг 6.5% 4.7% 1546 г
Сера, S 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5669 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 4.9% 1484 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 136.9 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 6.3% 1169 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 9.8% 741 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.3023 мг 2 мг 15.1% 11% 662 г
Медь, Cu 127.26 мкг 1000 мкг 12.7% 9.2% 786 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2088 г
Никель, Ni 18.553 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7124 г
Стронций, Sr 47.97 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 62.03 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6448 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3088 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.463 г от 0.9 до 3.7 г 51.4% 37.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.708 г от 4.7 до 16.8 г 100% 72.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.972 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.43 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.459 г ~

Энергетическая ценность Со свеклой и яблоком составляет 137,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (137.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СО СВЕКЛОЙ И ЯБЛОКОМ

Со свеклой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, калием - 12,9 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Со свеклой и яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Со свеклой и яблоком, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Со свеклой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы