Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
Мука ржаная цельнозерновая | 150 г |
Вода | 310 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Сахар песок | 15 г |
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 6 г |
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina] | 50 г |
Солод ржаной | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 261.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4% | 950 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.2% | 918 г |
Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 7.6% | 505 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5599 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
Витамин В4, холин | 23.24 мг | 500 мг | 4.6% | 1.8% | 2151 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1% | 3731 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
Витамин В9, фолаты | 12.112 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3303 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.654 мг | 15 мг | 11% | 4.2% | 907 г |
Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5593 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3408 мг | 20 мг | 6.7% | 2.6% | 1492 г |
Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 54.58 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.8% | 4580 г |
Кальций, Ca | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10363 г |
Кремний, Si | 1.788 мг | 30 мг | 6% | 2.3% | 1678 г |
Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5333 г |
Натрий, Na | 1.67 мг | 1300 мг | 0.1% | 77844 г | |
Сера, S | 31.63 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3162 г |
Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 1.8% | 2078 г |
Хлор, Cl | 9.42 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24416 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 469.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 40.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 1.1% | 3321 г |
Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
Кобальт, Co | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.7% | 1399 г |
Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 4.9% | 783 г |
Медь, Cu | 44.9 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.7% | 2227 г |
Молибден, Mo | 6.141 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.4% | 1140 г |
Никель, Ni | 0.983 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.682 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.9% | 2051 г |
Титан, Ti | 4.92 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8995 г |
Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5102 г |
Цинк, Zn | 0.3128 мг | 12 мг | 2.6% | 1% | 3836 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 30.346 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.1% | 12.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.469 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.342 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ржано -пшеничный составляет 261,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 261.9 кКал | -% | |
Белки | 8 г | -% | |
Жиры | 6.1 г | -% | |
Углеводы | 43.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 40.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|