Рецепт Овсяное шоколадное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное шоколадное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 225 г
Какао-порошок 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное шоколадное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.1 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.8% 639 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 8.5% 287 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 5.2% 474 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 9.7% 253 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 2.5% 992 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 4.4% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.5% 1636 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 1.7% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 4.5% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 14.026 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.409 мг 15 мг 9.4% 2.3% 1065 г
Витамин Н, биотин 14.959 мкг 50 мкг 29.9% 7.3% 334 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.9624 мг 20 мг 19.8% 4.8% 505 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.87 мг 2500 мг 16.6% 4.1% 603 г
Кальций, Ca 74.72 мг 1000 мг 7.5% 1.8% 1338 г
Магний, Mg 137.17 мг 400 мг 34.3% 8.4% 292 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 0.5% 5037 г
Сера, S 77.29 мг 1000 мг 7.7% 1.9% 1294 г
Фосфор, P 322.2 мг 800 мг 40.3% 9.9% 248 г
Хлор, Cl 76.3 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 4.833 мг 18 мг 26.9% 6.6% 372 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4373 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 9.2% 265 г
Марганец, Mn 3.1929 мг 2 мг 159.6% 39% 63 г
Медь, Cu 782.98 мкг 1000 мкг 78.3% 19.1% 128 г
Молибден, Mo 6.575 мкг 70 мкг 9.4% 2.3% 1065 г
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 18.002 мкг 55 мкг 32.7% 8% 306 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 60.57 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6604 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 3.0598 мг 12 мг 25.5% 6.2% 392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.849 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.929 г от 4.7 до 16.8 г 41% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.648 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.391 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 1.272 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.418 г ~
18:0 Стеариновая 1.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.501 г min 16.8 г 32.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.121 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяное шоколадное печенье составляет 409,1 кКал.

  • Порция = 151 гр (617.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное шоколадное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином H - 29,9 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 16,6 %, магнием - 34,3 %, фосфором - 40,3 %, железом - 26,9 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 159,6 %, медью - 78,3 %, селеном - 32,7 %, цинком - 25,5 %

Чем полезен Овсяное шоколадное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное шоколадное печенье, калорийность 409,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное шоколадное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы