Рецепт Винегрет (минус 50% масла) [Meistara Marka]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет (минус 50% масла) [Meistara Marka]

Свекла, вареная 32 г
Картофель отварной по 1-206 22 г
Огурцы маринованные с укропом 16 г
Морковь, вареная, без соли 11 г
Рапсовое масло 5 г
Лук репчатый 5 г
Сахар, гранулированный 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Уксус спиртовой 0.5 г
Горчица столовая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет (минус 50% масла) [Meistara Marka]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.5% 1000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.3% 2433 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 12% 880 г
альфа Каротин 444.149 мкг ~
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 21.1% 501 г
бета Криптоксантин 5.239 мкг ~
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 1.5% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 32.91 мкг 400 мкг 8.2% 8.6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 6.9% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 8.4% 1254 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.5949 мг 20 мг 3% 3.2% 3362 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.67 мг 2500 мг 11.4% 12% 875 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3564 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2251 г
Натрий, Na 405.92 мг 1300 мг 31.2% 32.8% 320 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6086 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2139 г
Хлор, Cl 318.83 мг 2300 мг 13.9% 14.6% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3.7% 2890 г
Марганец, Mn 0.2543 мг 2 мг 12.7% 13.4% 786 г
Медь, Cu 84.18 мкг 1000 мкг 8.4% 8.8% 1188 г
Молибден, Mo 0.585 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 11966 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12141 г
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31949 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.469 г от 0.9 до 3.7 г 52.1% 54.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 17.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.872 мг ~
бета Ситостерол 15.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.741 г min 16.8 г 22.3% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.473 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.814 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.467 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет (минус 50% масла) [Meistara Marka] составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ (МИНУС 50% МАСЛА) [MEISTARA MARKA]

Винегрет (минус 50% масла) [Meistara Marka] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 20 %, калием - 11,4 %, хлором - 13,9 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Винегрет (минус 50% масла) [Meistara Marka]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет (минус 50% масла) [Meistara Marka], калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет (минус 50% масла) [Meistara Marka], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты