Рецепт Фрикадельки с закусочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки с закусочкой

Закусочка венгерская 460 г
Фрикадельки [Дойдум Аьа] 500 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки с закусочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.6% 685 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 15.5% 644 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 27.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 16.1% 622 г
альфа Каротин 5.208 мкг ~
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 17.4% 576 г
бета Криптоксантин 10.849 мкг ~
Ликопин 8.679 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5422 г
Витамин C, аскорбиновая 108.49 мг 90 мг 120.5% 120.3% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5155 г
гамма Токоферол 2.847 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4248 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4708 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 3.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.74 мг 2500 мг 2.8% 2.8% 3534 г
Кальций, Ca 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Кремний, Si 9.547 мг 30 мг 31.8% 31.7% 314 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12780 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 136842 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22779 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.9% 11594 г
Хлор, Cl 8.38 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 42.96 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 13% 768 г
Литий, Li 37.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2874 г
Медь, Cu 43.45 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2301 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3016 г
Никель, Ni 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 5.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 39.925 мг ~
бета Ситостерол 86.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.691 г ~
18:0 Стеариновая 1.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.13 г ~
22:0 Бегеновая 0.304 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.328 г min 16.8 г 61.5% 61.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.208 г от 11.2 до 20.6 г 136.9% 136.6%
18:2 Линолевая (ud) 25.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки с закусочкой составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ С ЗАКУСОЧКОЙ

Фрикадельки с закусочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 120,5 %, кремнием - 31,8 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Фрикадельки с закусочкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки с закусочкой, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки с закусочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты