Рецепт Салат Свекла Грецкий орех 2023 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свекла Грецкий орех 2023 12

Свекла, вареная 300 г
Грецкий орех 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свекла Грецкий орех 2023 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.8% 1900 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.6% 357 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.9% 2704 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.5% 800 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 70.403 мкг 400 мкг 17.6% 9.2% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.366 мг 15 мг 22.4% 11.7% 446 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13055 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0064 мг 20 мг 5% 2.6% 1987 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.07 мг 2500 мг 12.2% 6.3% 819 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2869 г
Кремний, Si 8.845 мг 30 мг 29.5% 15.3% 339 г
Магний, Mg 37.03 мг 400 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Натрий, Na 583.37 мг 1300 мг 44.9% 23.4% 223 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 1.6% 3350 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 5.5% 952 г
Хлор, Cl 736.98 мг 2300 мг 32% 16.6% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1700 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 6.6% 794 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.5861 мг 2 мг 29.3% 15.2% 341 г
Медь, Cu 142.1 мкг 1000 мкг 14.2% 7.4% 704 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3625 г
Никель, Ni 28.01 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.264 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4351 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 101.18 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 3953 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1846 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.052 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52%
Омега-6 жирные кислоты 8.813 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.452 мг ~
бета Ситостерол 12.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8 г min 16.8 г 22.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.162 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.293 г от 11.2 до 20.6 г 91.9% 47.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Свекла Грецкий орех 2023 12 составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА ГРЕЦКИЙ ОРЕХ 2023 12

Салат Свекла Грецкий орех 2023 12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,6 %, витамином E - 22,4 %, калием - 12,2 %, кремнием - 29,5 %, хлором - 32 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 29,3 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Салат Свекла Грецкий орех 2023 12

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свекла Грецкий орех 2023 12, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свекла Грецкий орех 2023 12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты