Рецепт Запеканка из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из лаваша
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Творог влажный 1% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из лаваша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.7% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4% | 1645 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 59.11 мг | 500 мг | 11.8% | 7.7% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.441 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 9.1% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.6% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2785 мг | 20 мг | 6.4% | 4.2% | 1564 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.64 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 57.62 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1736 г |
| Кремний, Si | 0.346 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8671 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2644 г |
| Натрий, Na | 297.32 мг | 1300 мг | 22.9% | 14.9% | 437 г |
| Сера, S | 99.88 мг | 1000 мг | 10% | 6.5% | 1001 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 10.2% | 643 г |
| Хлор, Cl | 172.82 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.9% | 1331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 1991 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Медь, Cu | 72.28 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 3.457 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.2% | 2025 г |
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.899 мкг | 55 мкг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14804 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.339 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.837 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из лаваша составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 19.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 64.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАША
Запеканка из лаваша богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,8 %, витамином B12 - 14 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 18 %
Чем полезен Запеканка из лаваша
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожно банановая запеканка
- Грибной чиз
- Курица с ананасами в кисло-сладком соусе
- Рис красный с морковью
- Чипсы
- Сыр Mis
- Молоко самокат
- Салат с паштетом из тунца
- Гранола с бельгийским шоколадом
- Вафли шоколадные пм
- карп фаршированный
- Холодец говяжий"Мирослава"
- Ветчина для завтрака
- шоколад Шогеттен
- Макароны
- Снек Нори~
- хлеб мяснов черный
- Лунный кот
- Кекс
- Торт Грушевый цвет
- Ножки куриные фаршированные грибами
- Суп с фрикадельками овощной
- сальчичон мяснов
- Энергетический снек Чиа - Лесные ягоды
- Грин Милк Мендальный
- бекон велком
- Горбуша с булгуром
- Мечта единорога
- Кэроб не обжаренный
- Бургер вегетаріансткий
- Авокадо майонез
- Грудка куриная с ананасами под сыром с картофелем
- Молоко ирбитское 3,2
- Куриное филе тушёное с красной фасолью
- Рисовые отруби~
- Дайкон и морковь с майонезом
- фарш домашний
- Баклава с фундуком
- Суп Щи
- драйв
- Майонез
- Сыр
- Свек.сал
- Кольаса
- фарш из индейки
- Салат с капустой 05.12
- Хлеб
- Whey protein UN
- Лаваш Армянский тонкий
- Плов Фреганский с курицей
- Плов из перловки
- Блины с вареной сгущенкой
- Батончик Chika nuga Малина
- Рисовая каша молочная
- Чипсы Лейс
- лапша фунчоза бобовая
- Яичница в кольце
- Блинчики с творогом
- ФУНЧОЗА2
- Гречка с бедрышками
- Беляш с фаршем из индейки
- Творог 5% М свежесть
- Суп осенний с вермишелью мой
- Мюсли с йогуртом
- Сыр легкий фасованный Еланский
- Салат из листьев
- Львовский сырник
- Запеканка с яблоками
- Рулетики из лаваша
- Каша манная с клюквой, медом и имбирем
- Морковь по корейски
- Конфеты Мама приехала
- Макароны по флотски
- Рыбные котлеты 04.12
- Запеканка с ежевикой
- Оладьи пп
- Супчик куриный
- Квас Хатни Спрауны
- Зеленая гречка
- Грибной суп
- Макароны в соусе 04.12
- Рис рубин вареный
- Макароны с брокколи и фасолевым соусом
- Рыба с овощами, яйцами и сыром
- Гречка с лечо
- Витамин B4 - 250 мг
- ВанЗитон
- Сыр рикотта ВКУСВИЛЛ
- Гранола клубника и малина
- Карт жар
- Греческий салат с творогом и бальзамическим уксусом
- Суп на костном бульоне с брокколи ипекинской капустой
- Торт на 1-2-3
- Чай облепиха, имбирь, фейхоа
- Шницель куриный в сырной панировке с макаронами
- Кофе с мст соя/молоко
- Гренки с яйцом
- Цикорий натуральный растворимый порошковообразный
- Крылья мексика
- Цикорий
Метки: Как приготовить Запеканка из лаваша, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Интересные блоги
