Рецепт Базовый куриный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Базовый куриный крем-суп

Бульон куриный 800 г
Морковь 76 г
Картофель 302 г
Лук репчатый 51 г
Телятина, верхняя часть бедра, только мясо, тушеное 100 г
Вода 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Базовый куриный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.5% 1810 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5% 3911 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 21% 906 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 22.3% 856 г
Лютеин + Зеаксантин 0.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 9.2% 2093 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.232 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6418 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 9.5% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9266 мг 20 мг 9.6% 18.3% 1038 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.81 мг 2500 мг 8.2% 15.6% 1215 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 1.9% 10526 г
Кремний, Si 10.963 мг 30 мг 36.5% 69.7% 274 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3620 г
Натрий, Na 80.3 мг 1300 мг 6.2% 11.8% 1619 г
Сера, S 45.57 мг 1000 мг 4.6% 8.8% 2194 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 11.5% 1674 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 33.37 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 4.6% 4225 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9615 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 23.5% 816 г
Литий, Li 15.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 5% 3802 г
Медь, Cu 70.65 мкг 1000 мкг 7.1% 13.5% 1415 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 7.8% 2459 г
Никель, Ni 1.346 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 112.5 мкг ~
Селен, Se 2.193 мкг 55 мкг 4% 7.6% 2508 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17691 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 8.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 7.3% 2657 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.471 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Базовый куриный крем-суп составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАЗОВЫЙ КУРИНЫЙ КРЕМ-СУП

Базовый куриный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 36,5 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Базовый куриный крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Базовый куриный крем-суп, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Базовый куриный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы