Рецепт Греча с тефтелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с тефтелями

Тефтели Мясные с Овощами [Ермолино] 339 г
Морковь (Жарка) 95 г
Масло Топлёное [Сибсыр] 42 г
Лук репчатый (Жарка) 84 г
Яблоко замороженное 185 г
Гречка 261 г
Вода 352 г
Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] 366 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тефтелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.7% 691 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.4% 2355 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 11.8% 685 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 12.8% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.369 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4833 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4138 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.12 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4619 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14085 г
Кремний, Si 6.278 мг 30 мг 20.9% 16.9% 478 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 3% 2686 г
Натрий, Na 33.03 мг 1300 мг 2.5% 2% 3936 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 0.8% 10020 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 2.4% 3347 г
Хлор, Cl 53.93 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3782 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 4.7% 1715 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1535 г
Медь, Cu 55.35 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1807 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 4.4% 1859 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10742 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 44.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9074 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Греча с тефтелями составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ТЕФТЕЛЯМИ

Греча с тефтелями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, кремнием - 20,9 %

Чем полезен Греча с тефтелями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с тефтелями, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с тефтелями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты