Рецепт Кабачки в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в сливках

Цукини, молодые 536 г
Сливки 20% [Домик в деревне] 100 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.1% 2815 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.4% 1600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.7% 2540 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 4.5% 4306 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 12.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.747 мкг 400 мкг 4.2% 8.3% 2388 г
Витамин C, аскорбиновая 28.59 мг 90 мг 31.8% 62.5% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.6114 мг 20 мг 3.1% 6.1% 3271 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.84 мг 2500 мг 15.4% 30.3% 648 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5274 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 13.8% 1437 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 49242 г
Сера, S 23.16 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4318 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 19.3% 1019 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 7.3% 2679 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 16.7% 1175 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 16.1% 1218 г
Молибден, Mo 0.198 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 35354 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15193 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.702 мг 12 мг 5.9% 11.6% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в сливках составляет 50,9 кКал.

  • Порция = 321 гр (163.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В СЛИВКАХ

Кабачки в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,8 %, калием - 15,4 %

Чем полезен Кабачки в сливках

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в сливках, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги