Рецепт Кето гратен кабачок, баклажан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето гратен кабачок, баклажан

Кабачок (Запекание) 511 г
Баклажан (Запекание) 325 г
Оливковое масло 16 г
Лук репчатый (Пассерование) 262 г
Яйцо куриное (Запекание) 163 г
Сыр Гауда 45% [Liebendorf] 80 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето гратен кабачок, баклажан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.2% 1462 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.7% 982 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.6% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.6% 909 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 4.9% 2143 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В4, холин 46.11 мг 500 мг 9.2% 9.7% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.631 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5242 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 6% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 3.6% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3597 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.675 мкг 50 мкг 7.4% 7.8% 1361 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.1542 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1733 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.09 мг 2500 мг 9.8% 10.3% 1024 г
Кальций, Ca 32.6 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3067 г
Кремний, Si 23.111 мг 30 мг 77% 81% 130 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3035 г
Натрий, Na 222.93 мг 1300 мг 17.1% 18% 583 г
Сера, S 50.71 мг 1000 мг 5.1% 5.4% 1972 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 8.2% 1280 г
Хлор, Cl 349.64 мг 2300 мг 15.2% 16% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.8 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 5.8% 1833 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3866 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 40% 263 г
Литий, Li 19.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 9.7% 1082 г
Медь, Cu 100.45 мкг 1000 мкг 10% 10.5% 996 г
Молибден, Mo 5.575 мкг 70 мкг 8% 8.4% 1256 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 140.5 мкг ~
Селен, Se 5.098 мкг 55 мкг 9.3% 9.8% 1079 г
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17294 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.617 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.505 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
бета Ситостерол 1.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.781 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.848 г min 16.8 г 11% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.736 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кето гратен кабачок, баклажан составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ГРАТЕН КАБАЧОК, БАКЛАЖАН

Кето гратен кабачок, баклажан богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Кето гратен кабачок, баклажан

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето гратен кабачок, баклажан, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето гратен кабачок, баклажан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги