Рецепт Тесто для лобиани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для лобиани

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Дрожжевой экстракт 6 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для лобиани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4% 1118 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.9% 2435 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 9% 503 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5% 909 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.9% 5178 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 8.3% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В4, холин 32.38 мг 500 мг 6.5% 2.9% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 59.921 мкг 400 мкг 15% 6.8% 668 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 4.7% 957 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4075 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7791 мг 20 мг 13.9% 6.3% 720 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.77 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2754 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6321 г
Кремний, Si 2.454 мг 30 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3419 г
Натрий, Na 360.31 мг 1300 мг 27.7% 12.5% 361 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2162 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 3.1% 1476 г
Хлор, Cl 524.94 мг 2300 мг 22.8% 10.3% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 644.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 55.21 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2% 2273 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 5% 901 г
Марганец, Mn 0.3538 мг 2 мг 17.7% 8% 565 г
Медь, Cu 68.79 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1454 г
Молибден, Mo 8.613 мкг 70 мкг 12.3% 5.6% 813 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 3.885 мкг 55 мкг 7.1% 3.2% 1416 г
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 43.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9223 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.12 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.289 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~

Энергетическая ценность Тесто для лобиани составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЛОБИАНИ

Тесто для лобиани богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,4 %, витамином B9 - 15 %, витамином PP - 13,9 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Тесто для лобиани

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для лобиани, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для лобиани, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты