Рецепт Салат 28.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 28.11.23

Руккола 15 г
Айсберг (салат кочанный) 283 г
Огурец парниковый 114 г
Помидор (томат) желтый, сырые 51 г
Укроп 14 г
Петрушка свежая 20 г
Кунжутное масло 9 г
Оливковое масло 13 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Фетакса легкая в рассоле 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 28.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.4% 1143 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6% 2568 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 11.1% 1370 г
альфа Каротин 1.92 мкг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 14.8% 1033 г
Лютеин + Зеаксантин 223.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.1% 6923 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 24.132 мкг 400 мкг 6% 9.2% 1658 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 19.2% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 6.3% 2463 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25381 г
Витамин К, филлохинон 76.2 мкг 120 мкг 63.5% 96.9% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.3144 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6361 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.43 мг 2500 мг 6.9% 10.5% 1450 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3237 г
Кремний, Si 10.796 мг 30 мг 36% 55% 278 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3108 г
Натрий, Na 43.88 мг 1300 мг 3.4% 5.2% 2963 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11038 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 4.9% 3150 г
Хлор, Cl 62.07 мг 2300 мг 2.7% 4.1% 3705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3696 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 6.6% 2347 г
Литий, Li 0.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 9.9% 1544 г
Медь, Cu 39.35 мкг 1000 мкг 3.9% 6% 2541 г
Молибден, Mo 0.519 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 13487 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25463 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.914 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 29.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.32 мг ~
бета Ситостерол 8.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат 28.11.23 составляет 65,5 кКал.

  • Порция = 197 гр (129 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 28.11.23

Салат 28.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 63,5 %, кремнием - 36 %

Чем полезен Салат 28.11.23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 28.11.23, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 28.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы