Рецепт Мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад

Киви 300 г
Банан 150 г
Сок лимонный 20 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 40 г
Сок добрый супер джус 100 г
Агар-Агар [Айдиго] 7 г
Кокосовая Стружка [Два Кокоса] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.9% 1311 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.5% 909 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3003 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7627 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.129 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2831 г
Витамин C, аскорбиновая 88.26 мг 90 мг 98.1% 102.3% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5308 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 16.6% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.4537 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4408 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.69 мг 2500 мг 9.1% 9.5% 1098 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4562 г
Кремний, Si 24.254 мг 30 мг 80.8% 84.3% 124 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 5.7% 1828 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12833 г
Сера, S 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12594 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 3% 3448 г
Хлор, Cl 33.2 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.2 мкг ~
Бор, B 134.7 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3% 3455 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 5.3% 1965 г
Литий, Li 1.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1823 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1256 г
Молибден, Mo 5.345 мкг 70 мкг 7.6% 7.9% 1310 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16517 г
Стронций, Sr 57.29 мкг ~
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56259 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.1013 мг 12 мг 0.8% 0.8% 11846 г
Цирконий, Zr 4.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД

Мармелад богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 98,1 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 80,8 %

Чем полезен Мармелад

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги