Рецепт Суп с нутом и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с нутом и говядиной

Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9) 875 г
Вода 3800 г
Картофель (Варка без слива) 387 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 150 г
Морковь (Варка без слива) 127 г
Лук репчатый (Варка без слива) 107 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 36 г
Подсолнечное масло 52 г
Томатная Паста Иранская 28% [Честный Выбор] 145 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 240 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом и говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.1% 2375 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.1% 1191 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 6.6% 2190 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10576 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 17.9% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.6% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 3.9% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 11.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.5306 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3769 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.78 мг 2500 мг 4.6% 6.6% 2197 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6618 г
Кремний, Si 4.328 мг 30 мг 14.4% 20.8% 693 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Натрий, Na 164.67 мг 1300 мг 12.7% 18.4% 789 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2921 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 7.5% 1914 г
Хлор, Cl 232.09 мг 2300 мг 10.1% 14.6% 991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 3.6% 3991 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 10.3% 1408 г
Литий, Li 2.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2545 г
Медь, Cu 47.02 мкг 1000 мкг 4.7% 6.8% 2127 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 7.1% 2047 г
Никель, Ni 5.061 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 2.767 мкг 55 мкг 5% 7.2% 1988 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 70.07 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5709 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.6585 мг 12 мг 5.5% 7.9% 1822 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.648 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.666 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.987 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом и говядиной составляет 69,2 кКал.

  • Порция = 492 гр (340.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С НУТОМ И ГОВЯДИНОЙ

Суп с нутом и говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кремнием - 14,4 %

Чем полезен Суп с нутом и говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с нутом и говядиной, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с нутом и говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты