Рецепт Борщ заготовка без мяса 25.11.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ заготовка без мяса 25.11.2023г

Свекла	369.5 г
Морковь по корейски 3 вариант 08.05.2023г	184.2 г
Лук репчатый	91.5 г
Укроп, сушеный	8.46 г
Капуста кваш. салат 20.08.2023г.	458.5 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	24.12 г
Крапива сушеная 24.09.18г	6.28 г
Щавель сушеный 16.09.18г	6.12 г
Лук репчатый резанный сушеный жареный ORGANIC LINE	57.9 г
Соль морская	43.53 г
Помидоры (томаты) сушеные 12.09.18г	27.35 г
Абрико Уксус яблочный натуральный 6 %	30.75 г
Лук зеленый сушеный 17.09.18г	9.68 г
Петрушка сушеная	3.57 г
Куриная грудка (филе)	41.7 г
Бульон куриный Релиш (1,5-2-16) 85кк.	25.21 г
Соус острый 05.09.2023г (халапеньо, сладк.перец, чеснок, помидоры)	22 г
Чеснок	68.8 г
Вода	4000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ заготовка без мяса 25.11.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	19.3 ккал	1684 ккал	1.1%	5.7%	8725 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	6.7%	7600 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.1%	28000 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	8.3%	6441 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	18.1%	2857 г
Вода	101.4 г	2273 г	4.5%	23.3%	2242 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.4 мкг	900 мкг	9%	46.6%	1106 г
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.49 мг	5 мг	9.8%	50.8%	1020 г
бета Криптоксантин	0.055 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.244 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	6.7%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	6.7%	7826 г
Витамин В4, холин	3.94 мг	500 мг	0.8%	4.1%	12690 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	8.3%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	15.5%	3333 г
Витамин В9, фолаты	6.051 мкг	400 мкг	1.5%	7.8%	6610 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	6.7%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	10.55 мг	90 мг	11.7%	60.6%	853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.128 мг	15 мг	0.9%	4.7%	11719 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.173 мкг	50 мкг	0.3%	1.6%	28902 г
Витамин К, филлохинон	19.4 мкг	120 мкг	16.2%	83.9%	619 г
Витамин РР, НЭ	0.3583 мг	20 мг	1.8%	9.3%	5582 г
Ниацин	0.28 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.45 мг	2500 мг	6%	31.1%	1662 г
Кальций, Ca	29.03 мг	1000 мг	2.9%	15%	3445 г
Кремний, Si	12.874 мг	30 мг	42.9%	222.3%	233 г
Магний, Mg	16.42 мг	400 мг	4.1%	21.2%	2436 г
Натрий, Na	439.6 мг	1300 мг	33.8%	175.1%	296 г
Сера, S	16.26 мг	1000 мг	1.6%	8.3%	6150 г
Фосфор, P	24.7 мг	800 мг	3.1%	16.1%	3239 г
Хлор, Cl	662.47 мг	2300 мг	28.8%	149.2%	347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103 мкг	~
Бор, B	64.5 мкг	~
Ванадий, V	10.87 мкг	~
Железо, Fe	1.082 мг	18 мг	6%	31.1%	1664 г
Йод, I	45.65 мкг	150 мкг	30.4%	157.5%	329 г
Кобальт, Co	2.043 мкг	10 мкг	20.4%	105.7%	489 г
Литий, Li	4.719 мкг	~
Марганец, Mn	0.1366 мг	2 мг	6.8%	35.2%	1464 г
Медь, Cu	53.26 мкг	1000 мкг	5.3%	27.5%	1878 г
Молибден, Mo	5.869 мкг	70 мкг	8.4%	43.5%	1193 г
Никель, Ni	3.894 мкг	~
Рубидий, Rb	55 мкг	~
Селен, Se	0.613 мкг	55 мкг	1.1%	5.7%	8972 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Фтор, F	96.63 мкг	4000 мкг	2.4%	12.4%	4140 г
Хром, Cr	3.29 мкг	50 мкг	6.6%	34.2%	1520 г
Цинк, Zn	0.2261 мг	12 мг	1.9%	9.8%	5307 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.42 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.076 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	32.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.034 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.017 мг	~
Кампестерол	0.079 мг	~
Стигмастерол	0.024 мг	~
бета Ситостерол	0.339 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.022 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.028 г	min 16.8 г	0.2%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.066 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.043 г	~

Энергетическая ценность Борщ заготовка без мяса 25.11.2023г составляет 19,3 кКал.

Порция = 326 гр (62.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	19.3 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	101.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗАГОТОВКА БЕЗ МЯСА 25.11.2023Г

Борщ заготовка без мяса 25.11.2023г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 42,9 %, хлором - 28,8 %, йодом - 30,4 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Борщ заготовка без мяса 25.11.2023г

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ заготовка без мяса 25.11.2023г, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ заготовка без мяса 25.11.2023г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе