Войти

Рецепт Винегрет Свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет Свой

Морковь отварная по 2-40 219 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 410 г
Свекла, вареная, с солью 323 г
Укроп 9 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 36 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет Свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.7% 966 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.8% 1938 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2910 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423 мкг 900 мкг 47% 43.8% 213 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 2.56 мг 5 мг 51.2% 47.7% 195 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 30.635 мкг 400 мкг 7.7% 7.2% 1306 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 8.5% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.649 мг 15 мг 17.7% 16.5% 566 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8691 мг 20 мг 4.3% 4% 2301 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.32 мг 2500 мг 11.3% 10.5% 889 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5640 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1647 г
Натрий, Na 293.53 мг 1300 мг 22.6% 21.1% 443 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7273 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.8% 1928 г
Хлор, Cl 169.2 мг 2300 мг 7.4% 6.9% 1359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3072 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 8.9% 1040 г
Медь, Cu 102.51 мкг 1000 мкг 10.3% 9.6% 976 г
Молибден, Mo 0.326 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21472 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14066 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20747 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 1.9% 5061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.416 г от 4.7 до 16.8 г 72.7% 67.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.087 мг ~
бета Ситостерол 11.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.661 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.718 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Винегрет Свой составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ СВОЙ

Винегрет Свой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47 %, бэта-каротином - 51,2 %, витамином E - 17,7 %, калием - 11,3 %

Чем полезен Винегрет Свой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет Свой, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет Свой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54