Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Пшеничная мука, первого сорта 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Сахар песок 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Корица, молотая 1 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.1% 1288 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.6% 406 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 6.9% 386 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.9% 690 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 2.7% 975 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
бета Криптоксантин 0.228 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 3.3% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В4, холин 29.58 мг 500 мг 5.9% 1.6% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 2.3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.818 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 1.7% 1537 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 3.5% 759 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2482 мг 20 мг 11.2% 3% 890 г
Ниацин 0.728 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.67 мг 2500 мг 6.9% 1.8% 1448 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2405 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 0.5% 5146 г
Магний, Mg 47.69 мг 400 мг 11.9% 3.2% 839 г
Натрий, Na 145.24 мг 1300 мг 11.2% 3% 895 г
Сера, S 43.11 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2320 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 4.9% 540 г
Хлор, Cl 237.66 мг 2300 мг 10.3% 2.7% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 2.4% 1094 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 5.4% 495 г
Марганец, Mn 1.3987 мг 2 мг 69.9% 18.6% 143 г
Медь, Cu 172.19 мкг 1000 мкг 17.2% 4.6% 581 г
Молибден, Mo 3.648 мкг 70 мкг 5.2% 1.4% 1919 г
Никель, Ni 1.807 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 9.994 мкг 55 мкг 18.2% 4.9% 550 г
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16313 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 1.1494 мг 12 мг 9.6% 2.6% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.804 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.056 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.529 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.342 г ~
14:0 Миристиновая 1.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.872 г ~
18:0 Стеариновая 1.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.433 г min 16.8 г 26.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 375 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 56.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11,2 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 69,9 %, медью - 17,2 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 375 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты