Рецепт Кабачки и капуста белокочанная тушеные с овощами-СР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки и капуста белокочанная тушеные с овощами-СР

Кабачок (Тушение) 20 г
Капуста белокочанная (Тушение) 20 г
Морковь (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 15 г
Перец сладкий красный (Тушение) 12 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки и капуста белокочанная тушеные с овощами-СР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.8% 1750 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16% 1176 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.2% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.1 мкг 900 мкг 37.3% 70.4% 268 г
бета Каротин 2.024 мг 5 мг 40.5% 76.4% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.188 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7710 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 39.1% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 20.4% 930 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10846 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 28.3% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.6491 мг 20 мг 3.2% 6% 3081 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.22 мг 2500 мг 8% 15.1% 1242 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4350 г
Кремний, Si 22.176 мг 30 мг 73.9% 139.4% 135 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 7% 2670 г
Натрий, Na 6.99 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18598 г
Сера, S 19.1 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5236 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 6.8% 2817 г
Хлор, Cl 29.54 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.4 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 14.55 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 52.3% 361 г
Литий, Li 14.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 13.8% 1376 г
Медь, Cu 71.27 мкг 1000 мкг 7.1% 13.4% 1403 г
Молибден, Mo 6.453 мкг 70 мкг 9.2% 17.4% 1085 г
Никель, Ni 6.408 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26829 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22650 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 11.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.3685 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3256 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.838 г от 4.7 до 16.8 г 39.1% 73.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.95 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~

Энергетическая ценность Кабачки и капуста белокочанная тушеные с овощами-СР составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ И КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ-СР

Кабачки и капуста белокочанная тушеные с овощами-СР богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 15 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Кабачки и капуста белокочанная тушеные с овощами-СР

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки и капуста белокочанная тушеные с овощами-СР, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки и капуста белокочанная тушеные с овощами-СР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги