Рецепт Салат с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчозой

Фунчоза 50 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 211 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 159 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 40 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 40 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 75 г
Соевый соус классический 70 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 8.2% 1840 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.3 мкг 900 мкг 26.1% 39.4% 382 г
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 43.7% 346 г
Лютеин + Зеаксантин 116.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.104 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3602 г
Витамин C, аскорбиновая 66.17 мг 90 мг 73.5% 111% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 4.4% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 21.5% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.5934 мг 20 мг 3% 4.5% 3370 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.42 мг 2500 мг 7% 10.6% 1425 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6545 г
Кремний, Si 14.869 мг 30 мг 49.6% 74.9% 202 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5291 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13919 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8482 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 4.5% 3306 г
Хлор, Cl 31.06 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3255 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7426 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 47.3% 320 г
Литий, Li 30.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 11% 1379 г
Медь, Cu 80.51 мкг 1000 мкг 8.1% 12.2% 1242 г
Молибден, Mo 5.835 мкг 70 мкг 8.3% 12.5% 1200 г
Никель, Ni 7.485 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21569 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31621 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 11.5% 1309 г
Цинк, Zn 0.2488 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4823 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.265 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчозой составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ

Салат с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином C - 73,5 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 49,6 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат с фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчозой, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы