Рецепт Запеканка пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка пшенная

Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Тыква (Запекание) 240 г
Вода 400 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.6% 1333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.5% 1600 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6% 1470 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 10.3% 857 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 6% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.2% 1682 г
Витамин В4, холин 42.25 мг 500 мг 8.5% 7.5% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.702 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5968 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин Н, биотин 4.786 мкг 50 мкг 9.6% 8.4% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8115 мг 20 мг 9.1% 8% 1104 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.13 мг 2500 мг 4.6% 4% 2171 г
Кальций, Ca 50.13 мг 1000 мг 5% 4.4% 1995 г
Кремний, Si 22.267 мг 30 мг 74.2% 65.2% 135 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1647 г
Натрий, Na 50.32 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2583 г
Сера, S 59.02 мг 1000 мг 5.9% 5.2% 1694 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 11.5% 766 г
Хлор, Cl 73.78 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 55.12 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 5.4% 1653 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4286 г
Кобальт, Co 3.583 мкг 10 мкг 35.8% 31.5% 279 г
Литий, Li 1.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 9.3% 941 г
Медь, Cu 134.09 мкг 1000 мкг 13.4% 11.8% 746 г
Молибден, Mo 6.521 мкг 70 мкг 9.3% 8.2% 1073 г
Никель, Ni 2.819 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 5.295 мкг 55 мкг 9.6% 8.4% 1039 г
Стронций, Sr 25.1 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 76.22 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5248 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.7832 мг 12 мг 6.5% 5.7% 1532 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.677 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пшенная составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПШЕННАЯ

Запеканка пшенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, кремнием - 74,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 35,8 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Запеканка пшенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка пшенная, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты