Рецепт Стручковая фасоль и цветная капуста в кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль и цветная капуста в кокосовом молоке

Цветная капуста (Варка без слива)	200 г
Стручковая фасоль тушеная	200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	200 г
Масло Гхи [ВкусВилл]	10 г
Лук порей	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль и цветная капуста в кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.5%	3040 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	16.6%	455 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.4%	5341 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.1%	1818 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	2.5%	3051 г
Органические кислоты	5.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.1 мкг	900 мкг	15.7%	11.8%	638 г
Ретинол	0.129 мг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	1.1%	7042 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.9%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.6%	2857 г
Витамин В4, холин	20.15 мг	500 мг	4%	3%	2481 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	5.7%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	3.6%	2105 г
Витамин В9, фолаты	17.735 мкг	400 мкг	4.4%	3.3%	2255 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	0.6%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	12.52 мг	90 мг	13.9%	10.5%	719 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	1.1%	6849 г
Витамин Н, биотин	0.748 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6684 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	4.1%	1818 г
Витамин РР, НЭ	0.7761 мг	20 мг	3.9%	2.9%	2577 г
Ниацин	0.278 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.47 мг	2500 мг	8.2%	6.2%	1217 г
Кальций, Ca	35.35 мг	1000 мг	3.5%	2.6%	2829 г
Кремний, Si	5.437 мг	30 мг	18.1%	13.6%	552 г
Магний, Mg	26.2 мг	400 мг	6.6%	5%	1527 г
Натрий, Na	12.1 мг	1300 мг	0.9%	0.7%	10744 г
Сера, S	14.76 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6775 г
Фосфор, P	61.1 мг	800 мг	7.6%	5.7%	1309 г
Хлор, Cl	84.36 мг	2300 мг	3.7%	2.8%	2726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.7 мкг	~
Бор, B	98.2 мкг	~
Ванадий, V	1.09 мкг	~
Железо, Fe	1.799 мг	18 мг	10%	7.5%	1001 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	13043 г
Кобальт, Co	0.149 мкг	10 мкг	1.5%	1.1%	6711 г
Литий, Li	0.013 мкг	~
Марганец, Mn	0.3005 мг	2 мг	15%	11.3%	666 г
Медь, Cu	91.79 мкг	1000 мкг	9.2%	6.9%	1089 г
Молибден, Mo	2.123 мкг	70 мкг	3%	2.3%	3297 г
Никель, Ni	1.79 мкг	~
Олово, Sn	0.06 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.254 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	21654 г
Стронций, Sr	0.27 мкг	~
Титан, Ti	0.1 мкг	~
Фтор, F	1.68 мкг	4000 мкг			238095 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19231 г
Цинк, Zn	0.2967 мг	12 мг	2.5%	1.9%	4044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.136 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.15 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.082 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%	1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.647 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.156 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.483 г	~
10:0 Каприновая	0.384 г	~
12:0 Лауриновая	3.062 г	~
14:0 Миристиновая	1.209 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.585 г	~
18:0 Стеариновая	0.357 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.294 г	min 16.8 г	1.8%	1.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.294 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.075 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.075 г	~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль и цветная капуста в кокосовом молоке составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ И ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Стручковая фасоль и цветная капуста в кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином C - 13,9 %, кремнием - 18,1 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Стручковая фасоль и цветная капуста в кокосовом молоке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стручковая фасоль и цветная капуста в кокосовом молоке, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль и цветная капуста в кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Киноа с грибами и шпинатом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе