Рецепт Паста с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с морковкой

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 120 г
Морковь (Жарка) 210 г
Жир куриный 10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.1% 1344 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 14.8% 556 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.5% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1373.8 мкг 900 мкг 152.6% 125.3% 66 г
бета Каротин 8.244 мг 5 мг 164.9% 135.4% 61 г
Лютеин + Зеаксантин 40.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 2% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.729 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3142 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3151 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9980 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 13.1% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.9906 мг 20 мг 10% 8.2% 1005 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.64 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1228 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3090 г
Кремний, Si 18.17 мг 30 мг 60.6% 49.8% 165 г
Магний, Mg 52.07 мг 400 мг 13% 10.7% 768 г
Натрий, Na 17.23 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7545 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3150 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 9.9% 827 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.7 мкг ~
Бор, B 158.2 мкг ~
Ванадий, V 71.34 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1349 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5415 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 16.4% 500 г
Литий, Li 4.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.7229 мг 2 мг 36.1% 29.6% 277 г
Медь, Cu 163 мкг 1000 мкг 16.3% 13.4% 613 г
Молибден, Mo 15.679 мкг 70 мкг 22.4% 18.4% 446 г
Никель, Ni 4.439 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 15.666 мкг 55 мкг 28.5% 23.4% 351 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Фтор, F 44.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9052 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.8957 мг 12 мг 7.5% 6.2% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.994 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.023 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паста с морковкой составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОРКОВКОЙ

Паста с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 152,6 %, бэта-каротином - 164,9 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 60,6 %, магнием - 13 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 36,1 %, медью - 16,3 %, молибденом - 22,4 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Паста с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с морковкой, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты