Рецепт Салат с горбушей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горбушей и кукурузой

Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Салат из Морской Капусты Дальневосточный [Красная Цена] 120 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.9% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.8% 1077 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 5% 2118 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В4, холин 56.25 мг 500 мг 11.3% 12% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.2% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 12.691 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3152 г
Витамин В12, кобаламин 1.084 мкг 3 мкг 36.1% 38.2% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.9% 3689 г
Витамин D, кальциферол 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 36.8% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3212 г
Витамин Н, биотин 2.263 мкг 50 мкг 4.5% 4.8% 2209 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7697 мг 20 мг 13.8% 14.6% 722 г
Ниацин 1.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.54 мг 2500 мг 6.1% 6.5% 1628 г
Кальций, Ca 78.27 мг 1000 мг 7.8% 8.3% 1278 г
Кремний, Si 7.26 мг 30 мг 24.2% 25.6% 413 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 5.8% 1805 г
Натрий, Na 289.89 мг 1300 мг 22.3% 23.6% 448 г
Сера, S 80.33 мг 1000 мг 8% 8.5% 1245 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 13.2% 802 г
Хлор, Cl 288.43 мг 2300 мг 12.5% 13.2% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5155 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 10.7% 992 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6557 г
Медь, Cu 21.27 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4701 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5303 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 2.83 мкг 55 мкг 5.1% 5.4% 1943 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37140 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.2408 мг 12 мг 2% 2.1% 4983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.774 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%

Энергетическая ценность Салат с горбушей и кукурузой составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с горбушей и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 36,1 %, витамином D - 34,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 12,5 %

Чем полезен Салат с горбушей и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горбушей и кукурузой, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горбушей и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты