Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 80 г |
Сметана 15% жирности | 35 г |
Чеснок (Мытьё, нарезка) | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.2% | 1246 г |
Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.8% | 509 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8% | 823 г |
Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
Витамин В4, холин | 26.46 мг | 500 мг | 5.3% | 3.5% | 1890 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 5.5% | 1182 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 5.664 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7062 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 14.6% | 446 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6623 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.131 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4226 мг | 20 мг | 2.1% | 1.4% | 4733 г |
Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 191.8 мг | 2500 мг | 7.7% | 5% | 1303 г |
Кальций, Ca | 170.66 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.1% | 586 г |
Кремний, Si | 0.147 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2296 г |
Натрий, Na | 84.58 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.2% | 1537 г |
Сера, S | 60.55 мг | 1000 мг | 6.1% | 4% | 1652 г |
Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 10.1% | 644 г |
Хлор, Cl | 23.52 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9779 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 0.8% | 7860 г |
Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
Кобальт, Co | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 3.9% | 1661 г |
Литий, Li | 0.172 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3663 г |
Медь, Cu | 25.57 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3911 г |
Молибден, Mo | 2.892 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.7% | 2420 г |
Никель, Ni | 0.975 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.73 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.798 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5.7% | 1146 г |
Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74906 г |
Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.7% | 1742 г |
Цинк, Zn | 0.4925 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2437 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.492 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 50.49 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.798 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.7 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.004 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.049 г | min 16.8 г | 18.1% | 11.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.109 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.362 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.161 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.031 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.218 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.175 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.156 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с чесноком составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 153.4 кКал | -% | |
Белки | 6.1 г | -% | |
Жиры | 11 г | -% | |
Углеводы | 7.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 74 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|