Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Мясо лося (Тушение) 460 г
Кабачок (Запекание) 650 г
Сало баранье 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.7% 633 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.7% 577 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.4% 1987 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.608 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6053 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5388 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0389 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1925 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.5 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Кальций, Ca 105.91 мг 1000 мг 10.6% 7.2% 944 г
Кремний, Si 16.423 мг 30 мг 54.7% 36.9% 183 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4053 г
Натрий, Na 85.13 мг 1300 мг 6.5% 4.4% 1527 г
Сера, S 116.61 мг 1000 мг 11.7% 7.9% 858 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Хлор, Cl 131.61 мг 2300 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5389 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 4.2% 1618 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2759 г
Медь, Cu 33.52 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2983 г
Молибден, Mo 2.106 мкг 70 мкг 3% 2% 3324 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 1.574 мкг 55 мкг 2.9% 2% 3494 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84567 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.829 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 1.378 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.141 г от 0.9 до 3.7 г 15.7% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.378 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.68 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.946 г min 16.8 г 17.5% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,7 %

Чем полезен Кабачок фаршированный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты