Войти

Рецепт Солянка 18.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка 18.08.24

Морковь 135 г
Капуста белокочанная 1098 г
Картофель 483 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 7 г
Натуральная Томатная Паста [Помидорка] 116 г
Перец сладкий красный 287 г
Вода 165 г
Свинина, поджарка (из окорока, филе и лопатки), постное мясо 244 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка 18.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.8% 3369 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.3% 1176 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.3% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 33% 580 г
альфа Каротин 15.079 мкг ~
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 35.9% 534 г
Лютеин + Зеаксантин 13.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 16.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 5.2% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 11.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 24% 803 г
Витамин В9, фолаты 23.995 мкг 400 мкг 6% 11.5% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 50.9 мг 90 мг 56.6% 108.6% 177 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 1% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 58.2% 330 г
Витамин РР, НЭ 1.2133 мг 20 мг 6.1% 11.7% 1648 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.41 мг 2500 мг 10.4% 20% 964 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4100 г
Кремний, Si 14.082 мг 30 мг 46.9% 90% 213 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 7.5% 2567 г
Натрий, Na 16.7 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7784 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 6.7% 2825 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 12.1% 1584 г
Хлор, Cl 17.56 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 35.51 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3051 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9146 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 28.4% 678 г
Литий, Li 26.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 13.2% 1440 г
Медь, Cu 60.92 мкг 1000 мкг 6.1% 11.7% 1641 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 9.4% 2035 г
Никель, Ni 1.939 мкг ~
Рубидий, Rb 101.8 мкг ~
Селен, Se 3.61 мкг 55 мкг 6.6% 12.7% 1524 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23148 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 11.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.454 мг 12 мг 3.8% 7.3% 2643 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Солянка 18.08.24 составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА 18.08.24

Солянка 18.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 56,6 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Солянка 18.08.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка 18.08.24, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка 18.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли печеночные: морковь, грибы, соевый протеиновый изолят
Автор Мила Равно
158.4
22.5
6.2
4.4
20
2 0
Творожный блин
Автор Надежда Литтих
196.8
17.5
9.9
9.5
1
1 1
Запеканка как в детском саду
Автор Марина
147.9
11.5
7.8
9.2
0
3 5
Интересные блоги
Анна Лиза
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D Вчера или позав...
12 150
Белый
14-01-2025
ЛЮДИ ПОДСКАЖИТЕ!!! #1
У меня есть несколько вопросов: #1. Те кто уже пр...
8 130
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%