Калорийность Яйцо куриное варёное вкрутую. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо куриное варёное вкрутую".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.7% 603 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.2% 528 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3047 г
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 10.7% 604 г
бета Каротин 11 мг 5 мг 220% 141.9% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 17.9% 360 г
Витамин В4, холин 293.8 мг 500 мг 58.8% 37.9% 170 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 18.1% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 44 мкг 400 мкг 11% 7.1% 909 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 23.7% 273 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 14.2% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 126 мг 2500 мг 5% 3.2% 1984 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 3.2% 2000 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Натрий, Na 124 мг 1300 мг 9.5% 6.1% 1048 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 13.9% 465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Селен, Se 30.8 мкг 55 мкг 56% 36.1% 179 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 373 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яйцо куриное варёное вкрутую составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность155 ккал10.24%
Белки12.6 г13.85%
Жиры10.6 г16.06%
Углеводы1.1 г0.8%
Пищевые волокна0 г0%
Вода74.6 г2.77%
Витамины и минералы
A
17%
b-car
220%
В1
6.7%
B2
28%
Холин
59%
B5
28%
B6
5%
B9
11%
B12
37%
C
~
D
22%
E
6.7%
H
~
вит.К
0.3%
PP
~
Калий
5%
Ca
5%
Si
~
Mg
2.5%
Na
9.5%
P
22%
Cl
~
Fe
6.7%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
56%
F
0.1%
Cr
~
Zn
9.2%
Рейтинг
12.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
34%
13г
Жиры
64%
11г
Углеводы
3%
Белки 12.6г, 50.4 ккал (33.6%)Жиры 10.6г, 95.4 ккал (63.5%)Углеводы 1.1г, 4.4 ккал (2.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЯЙЦО КУРИНОЕ ВАРЁНОЕ ВКРУТУЮ

Яйцо куриное варёное вкрутую богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 220 %, витамином B2 - 27,8 %, холином - 58,8 %, витамином B5 - 28 %, витамином B9 - 11 %, витамином B12 - 36,7 %, витамином D - 22 %, фосфором - 21,5 %, селеном - 56 %

Чем полезен Яйцо куриное варёное вкрутую

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Яйцо куриное варёное вкрутую калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Яйцо куриное варёное вкрутую, калории, нутриенты, полезные свойства Яйцо куриное варёное вкрутую
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты