Войти

Рецепт Домашний мазик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний мазик

Подсолнечное масло 100 г
Яйцо перепелиное 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний мазик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 632.1 ккал 1684 ккал 37.5% 5.9% 266 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 0.7% 2375 г
Жиры 68.3 г 56 г 122% 19.3% 82 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.2% 9020 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 2.2% 715 г
Ретинол 0.122 мг ~
альфа Каротин 0.156 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Криптоксантин 0.584 мкг ~
Ликопин 0.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 1.5% 1047 г
Витамин В4, холин 132.3 мг 500 мг 26.5% 4.2% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 1.5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.974 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13450 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 2.2% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 0.4% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 0.6% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 28.828 мг 15 мг 192.2% 30.4% 52 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 0.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.826 мг 20 мг 4.1% 0.6% 2421 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.47 мг 2500 мг 2.5% 0.4% 4067 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 4008 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 0.4% 3568 г
Натрий, Na 532.92 мг 1300 мг 41% 6.5% 244 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 0.6% 2769 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 1.2% 1301 г
Хлор, Cl 813.38 мг 2300 мг 35.4% 5.6% 283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 0.9% 1800 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 6.1% 261 г
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 1.4% 1127 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 0.8% 1984 г
Молибден, Mo 1.948 мкг 70 мкг 2.8% 0.4% 3593 г
Селен, Se 8.383 мкг 55 мкг 15.2% 2.4% 656 г
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 1.2% 1374 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 0.5% 2939 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 39.118 г от 4.7 до 16.8 г 232.8% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.195 мг ~
бета Ситостерол 129.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.319 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 2.986 г ~
20:0 Арахиновая 0.195 г ~
22:0 Бегеновая 0.455 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.904 г min 16.8 г 100.6% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 42.513 г от 11.2 до 20.6 г 206.4% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 39.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Домашний мазик составляет 632,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 632.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 68.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 25.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ МАЗИК

Домашний мазик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 26,5 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 192,2 %, хлором - 35,4 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Домашний мазик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний мазик, калорийность 632,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний мазик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
6 19
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
5 4
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55