Рецепт Пирог тертый с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тертый с клубникой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Яичный желток куриный (Запекание) 17 г
Сахар песок 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 209 г
Клубника замороженная 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тертый с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.5% 1810 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8.5% 311 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 6% 442 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7404 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 4.6% 576 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 6.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3673 г
Витамин В4, холин 43.1 мг 500 мг 8.6% 2.3% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.568 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 3.1% 867 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 1.3% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1803 г
Витамин Н, биотин 2.139 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2338 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1844 мг 20 мг 5.9% 1.6% 1689 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.13 мг 2500 мг 6% 1.6% 1665 г
Кальций, Ca 45.13 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2216 г
Кремний, Si 1.305 мг 30 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Натрий, Na 5.14 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25292 г
Сера, S 29.45 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 3.2% 841 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.6 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.36 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1921 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 3.1% 860 г
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 3.5% 757 г
Медь, Cu 50.09 мкг 1000 мкг 5% 1.3% 1996 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 1.7% 1587 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 1.7% 1571 г
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51613 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.76 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.384 г ~
12:0 Лауриновая 0.492 г ~
14:0 Миристиновая 1.591 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.529 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.747 г min 16.8 г 34.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.581 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог тертый с клубникой составляет 377 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЕРТЫЙ С КЛУБНИКОЙ

Пирог тертый с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином C - 11,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Пирог тертый с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тертый с клубникой, калорийность 377 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тертый с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты