Войти

Рецепт Салат овощной с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с рыбой

Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Огурцы грунтовые 20 г
Листья салата (Зеленая линия) 10 г
Сельдерей 10 г
Горбуша жареная в пряностях 10 г
Масло подсолнечное 8 г
Укроп 3 г
Петрушка 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус 9% 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.4% 2815 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 15.3% 609 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.8% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 8.2% 1141 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 8.6% 1092 г
бета Криптоксантин 0.576 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.53 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5312 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 11.7% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 14.4% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 9.1% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.106 мг 15 мг 27.4% 25.6% 365 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13441 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 41.7% 224 г
Витамин РР, НЭ 1.0126 мг 20 мг 5.1% 4.8% 1975 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.42 мг 2500 мг 6.1% 5.7% 1640 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 3% 3130 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 3.7% 2472 г
Натрий, Na 903.97 мг 1300 мг 69.5% 64.8% 144 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4026 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 4.5% 2100 г
Хлор, Cl 1404.82 мг 2300 мг 61.1% 57% 164 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.7% 2493 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2941 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 36.8% 253 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 7.6% 1231 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 6.7% 1398 г
Молибден, Mo 4.99 мкг 70 мкг 7.1% 6.6% 1403 г
Никель, Ni 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 4.174 мкг 55 мкг 7.6% 7.1% 1318 г
Фтор, F 45.11 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8867 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 12% 775 г
Цинк, Zn 0.2132 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.104 мг ~
бета Ситостерол 17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.195 г min 16.8 г 13.1% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.291 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 44%
18:2 Линолевая (ud) 5.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с рыбой составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 43 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С РЫБОЙ

Салат овощной с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 15,4 %, витамином E - 27,4 %, витамином K - 44,7 %, хлором - 61,1 %, кобальтом - 39,5 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Салат овощной с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с рыбой, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 57
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
Автор InnaLandina
325.6
7.9
30.3
6.4
0
1 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0