Рецепт Спагетти из цукини с песто из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из цукини с песто из авокадо

Кабачок	212 г
Авокадо	202 г
Чеснок луковица	6 г
Базилик, сушеный	1 г
Сок лимонный	3 г

Способ приготовления

Разрезаем кабачок поперек на две части. Отрезаем кончики. Теперь каждую половинку нарежем тонкими слайсами. Затем слайсы на длинные тонкие полоски. Кстати, если у вас есть терка для корейской моркови, то можно очень быстро натереть цукини на ней. Получится даже более аккуратно. Убираем нарезанные цукини в сторону, а пока займемся соусом песто. Половинку авокадо чистим от кожицы, удаляем косточку. Взбиваем погружным блендером с половинкой зубчика чеснока. Затем в получившееся зеленое пюре добавляем лимонный сок, листья базилика и соль. Еще раз все тащательно взбиваем, пока не получится однородный густой соус. "Спагетти" из цукини выкладываем в глубокую миску, солим. Заправляем соусом и тщательно перемешиваем, чтобы песто равномерно покрыло цукини. Вот и все, за каких-то 5-7 минут мы приготовили отличное, полезное и красивое блюдо из свежих овощей. Надеемся, что "Спагетти" из цукини с песто из авокадо вам понравились, и вы обязательно воспользуетесь рецептом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из цукини с песто из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.1 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1849 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2%	5429 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	14.2%	778 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.9%	5919 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	20.9%	526 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	4%	2758 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.9 мкг	900 мкг	0.7%	0.8%	15254 г
альфа Каротин	0.267 мкг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	1%	11111 г
бета Криптоксантин	0.057 мкг	~
Ликопин	0.927 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.712 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.5%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4.9%	2222 г
Витамин В4, холин	7.22 мг	500 мг	1.4%	1.5%	6925 г
Витамин В5, пантотеновая	0.722 мг	5 мг	14.4%	15.8%	693 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	10.4%	1058 г
Витамин В9, фолаты	46.363 мкг	400 мкг	11.6%	12.7%	863 г
Витамин C, аскорбиновая	12.66 мг	90 мг	14.1%	15.5%	711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.081 мг	15 мг	0.5%	0.5%	18519 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин К, филлохинон	14.1 мкг	120 мкг	11.8%	13%	851 г
Витамин РР, НЭ	1.2306 мг	20 мг	6.2%	6.8%	1625 г
Ниацин	0.318 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	360.95 мг	2500 мг	14.4%	15.8%	693 г
Кальций, Ca	21.32 мг	1000 мг	2.1%	2.3%	4690 г
Магний, Mg	20.47 мг	400 мг	5.1%	5.6%	1954 г
Натрий, Na	4.86 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	26749 г
Фосфор, P	33 мг	800 мг	4.1%	4.5%	2424 г
Хлор, Cl	0.42 мг	2300 мг			547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.696 мг	18 мг	3.9%	4.3%	2586 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	1.4%	7874 г
Марганец, Mn	0.1022 мг	2 мг	5.1%	5.6%	1957 г
Медь, Cu	97.31 мкг	1000 мкг	9.7%	10.6%	1028 г
Селен, Se	0.399 мкг	55 мкг	0.7%	0.8%	13784 г
Фтор, F	3.33 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	120120 г
Цинк, Zn	0.3361 мг	12 мг	2.8%	3.1%	3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.42 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Спагетти из цукини с песто из авокадо составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.1 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ ЦУКИНИ С ПЕСТО ИЗ АВОКАДО

Спагетти из цукини с песто из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 11,8 %, калием - 14,4 %

Чем полезен Спагетти из цукини с песто из авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти из цукини с песто из авокадо, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из цукини с песто из авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе