Рецепт Тортилья с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с сыром и помидорами

Помидор (томат), парниковый 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.2% 916 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.2% 918 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.9% 1352 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 8% 822 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.8% 1118 г
Витамин В4, холин 67.72 мг 500 мг 13.5% 8.9% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 6.6% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1919 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин Н, биотин 4.633 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1079 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.7412 мг 20 мг 8.7% 5.7% 1149 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.29 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Кальций, Ca 109.29 мг 1000 мг 10.9% 7.2% 915 г
Кремний, Si 3.05 мг 30 мг 10.2% 6.7% 984 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 2.6% 2520 г
Натрий, Na 262.79 мг 1300 мг 20.2% 13.3% 495 г
Сера, S 87.59 мг 1000 мг 8.8% 5.8% 1142 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 12.1% 542 г
Хлор, Cl 281.25 мг 2300 мг 12.2% 8% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2586 г
Кобальт, Co 5.058 мкг 10 мкг 50.6% 33.2% 198 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.272 мг 2 мг 13.6% 8.9% 735 г
Медь, Cu 101.13 мкг 1000 мкг 10.1% 6.6% 989 г
Молибден, Mo 7.367 мкг 70 мкг 10.5% 6.9% 950 г
Никель, Ni 5.417 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 9.875 мкг 55 мкг 18% 11.8% 557 г
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17079 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1441 г
Цинк, Zn 0.9858 мг 12 мг 8.2% 5.4% 1217 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.888 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.004 г min 16.8 г 11.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с сыром и помидорами составляет 152,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (365.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Тортилья с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 13,5 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 50,6 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 18 %

Чем полезен Тортилья с сыром и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с сыром и помидорами, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы