Рецепт Соус сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сливочный

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Вода	30 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чеснок	2 г
Тимьян, сушеный	1 г
Петрушка свежая	2 г
Перец белый	1 г
Лук-шалот, сырой	10 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii)	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	399.6 ккал	1684 ккал	23.7%	5.9%	421 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	0.3%	8444 г
Жиры	41.4 г	56 г	73.9%	18.5%	135 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	0.6%	4132 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.1%	2222 г
Вода	47.9 г	2273 г	2.1%	0.5%	4745 г
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	219.6 мкг	900 мкг	24.4%	6.1%	410 г
Ретинол	0.179 мг	~
бета Каротин	0.256 мг	5 мг	5.1%	1.3%	1953 г
бета Криптоксантин	0.295 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.634 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.3%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	0.9%	2903 г
Витамин В4, холин	10.45 мг	500 мг	2.1%	0.5%	4785 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.3%	8333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	0.7%	3846 г
Витамин В9, фолаты	7.589 мкг	400 мкг	1.9%	0.5%	5271 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	0.6%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	4.21 мг	90 мг	4.7%	1.2%	2138 г
Витамин D, кальциферол	0.58 мкг	10 мкг	5.8%	1.5%	1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.483 мг	15 мг	29.9%	7.5%	335 г
Витамин Н, биотин	0.007 мкг	50 мкг			714286 г
Витамин К, филлохинон	48.3 мкг	120 мкг	40.3%	10.1%	248 г
Витамин РР, НЭ	0.2317 мг	20 мг	1.2%	0.3%	8632 г
Ниацин	0.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	659.51 мг	2500 мг	26.4%	6.6%	379 г
Кальций, Ca	48.91 мг	1000 мг	4.9%	1.2%	2045 г
Кремний, Si	0.314 мг	30 мг	1%	0.3%	9554 г
Магний, Mg	7.65 мг	400 мг	1.9%	0.5%	5229 г
Натрий, Na	702.56 мг	1300 мг	54%	13.5%	185 г
Сера, S	12.69 мг	1000 мг	1.3%	0.3%	7880 г
Фосфор, P	27.3 мг	800 мг	3.4%	0.9%	2930 г
Хлор, Cl	1069.66 мг	2300 мг	46.5%	11.6%	215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.7 мкг	~
Бор, B	1.9 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	1.673 мг	18 мг	9.3%	2.3%	1076 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Кобальт, Co	0.502 мкг	10 мкг	5%	1.3%	1992 г
Литий, Li	0.429 мкг	~
Марганец, Mn	0.1661 мг	2 мг	8.3%	2.1%	1204 г
Медь, Cu	43.29 мкг	1000 мкг	4.3%	1.1%	2310 г
Молибден, Mo	2.946 мкг	70 мкг	4.2%	1.1%	2376 г
Никель, Ni	0.482 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	0.887 мкг	55 мкг	1.6%	0.4%	6201 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Фтор, F	32.32 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12376 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.4%	6098 г
Цинк, Zn	0.2311 мг	12 мг	1.9%	0.5%	5193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.486 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.158 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.212 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.11 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	5.759 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.393 мг	~
бета Ситостерол	17.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	22.071 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.201 г	~
6:0 Капроновая	0.549 г	~
8:0 Каприловая	0.297 г	~
10:0 Каприновая	0.675 г	~
12:0 Лауриновая	0.77 г	~
14:0 Миристиновая	3.546 г	~
16:0 Пальмитиновая	10.427 г	~
18:0 Стеариновая	3.413 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.986 г	min 16.8 г	71.3%	17.8%
14:1 Миристолеиновая	0.688 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	10.162 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.805 г	от 11.2 до 20.6 г	60.8%	15.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.753 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Соус сливочный составляет 399,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	399.6 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	41.4 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	47.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЛИВОЧНЫЙ

Соус сливочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, витамином E - 29,9 %, витамином K - 40,3 %, калием - 26,4 %, хлором - 46,5 %

Чем полезен Соус сливочный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сливочный, калорийность 399,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сливочный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом

Коктейль Исраилова массанаборный

Салат с куриной грудкой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе