Рецепт Салат свёкла с тыквой 12.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свёкла с тыквой 12.11.23

Свекла, вареная 900 г
Тыква (Запекание) 678 г
Оливковое масло 102 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Руккола 86 г
Сок лимонный 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Соус медово-горчичный обезжиренный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свёкла с тыквой 12.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.3% 2621 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.6% 691 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.2% 1053 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 9.5% 908 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 9.5% 907 г
Лютеин + Зеаксантин 168.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.4% 1343 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 49.442 мкг 400 мкг 12.4% 10.8% 809 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 4.2% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 5.2% 1661 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин E, добавленный 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5127 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3901 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.28 мг 2500 мг 9.7% 8.4% 1028 г
Кальций, Ca 79.28 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1261 г
Кремний, Si 9.675 мг 30 мг 32.3% 28% 310 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1918 г
Натрий, Na 181.86 мг 1300 мг 14% 12.1% 715 г
Сера, S 31.42 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3183 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 7.3% 1196 г
Хлор, Cl 6.06 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 28.99 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2624 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3247 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 8.5% 1024 г
Медь, Cu 103.62 мкг 1000 мкг 10.4% 9% 965 г
Молибден, Mo 1.484 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Никель, Ni 1.451 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 2.207 мкг 55 мкг 4% 3.5% 2492 г
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14420 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.271 г min 16.8 г 25.4% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат свёкла с тыквой 12.11.23 составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЁКЛА С ТЫКВОЙ 12.11.23

Салат свёкла с тыквой 12.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B9 - 12,4 %, кремнием - 32,3 %

Чем полезен Салат свёкла с тыквой 12.11.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свёкла с тыквой 12.11.23, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свёкла с тыквой 12.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты