Рецепт Пирожное картошка с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка с орехами

Пшеничная мука, высшего сорта 118 г
Пищевая сода 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Какао смесь, порошок 30 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Оливковое масло 0 г
Молоко 6% 130 г
Уксус яблочный 0 г
Кешью 0 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 0 г
Голубика 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 45 г
Сахар песок 0 г
Шоколад молочный 0 г
Подсолнечное масло 30 г
Грецкий орех 56 г
Способ приготовления

Пирожное картошка из шоколадного бисквита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 494 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.2% 1357 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.6% 341 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 5.7% 513 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 1.8% 1616 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 0.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 2.3% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 1.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.605 мг 15 мг 17.4% 5.1% 576 г
Витамин Н, биотин 2.641 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1893 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3653 мг 20 мг 6.8% 2% 1465 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.87 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2103 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3079 г
Кремний, Si 5.824 мг 30 мг 19.4% 5.7% 515 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2107 г
Натрий, Na 449.04 мг 1300 мг 34.5% 10.1% 290 г
Сера, S 42.91 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2330 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 3% 965 г
Хлор, Cl 208.89 мг 2300 мг 9.1% 2.7% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5051 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 5.6% 521 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 4.1% 714 г
Медь, Cu 85.15 мкг 1000 мкг 8.5% 2.5% 1174 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1842 г
Никель, Ni 16.565 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.705 мкг 55 мкг 8.6% 2.5% 1169 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 68.76 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5817 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.5458 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2199 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.775 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.138 г min 16.8 г 24.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.649 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.613 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.821 мг ~
Теобромин 14.726 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка с орехами составляет 341,2 кКал.

  • Порция = 51 гр (174 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА С ОРЕХАМИ

Пирожное картошка с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,4 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Пирожное картошка с орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка с орехами, калорийность 341,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги