Рецепт Черносливовый йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черносливовый йогурт

Чернослив (слива сушеная) 350 г
Банан 350 г
Авокадо 150 г
Сок лимонный 20 г
Кедровые Орехи [Семушка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черносливовый йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.6% 3619 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 8.3% 689 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 15.4% 370 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.4% 4209 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6870 г
альфа Каротин 4.091 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
бета Криптоксантин 4.773 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 5.8% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 7.9% 725 г
Витамин В9, фолаты 19.375 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2065 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 4.8% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 4.7% 1218 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.909 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2619 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 13% 438 г
Витамин РР, НЭ 1.3349 мг 20 мг 6.7% 3.8% 1498 г
Ниацин 0.837 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.94 мг 2500 мг 22.7% 12.9% 440 г
Кальций, Ca 37.91 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2638 г
Кремний, Si 38.381 мг 30 мг 127.9% 73% 78 г
Магний, Mg 62.38 мг 400 мг 15.6% 8.9% 641 г
Натрий, Na 17.84 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7287 г
Сера, S 16.41 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6094 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 3.8% 1498 г
Хлор, Cl 19.89 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 170.7 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 4.8% 1178 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 9.5% 604 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 7.1% 798 г
Медь, Cu 175.17 мкг 1000 мкг 17.5% 10% 571 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 4% 1431 г
Никель, Ni 26.25 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9370 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 3.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109290 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 5.2% 1096 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.852 мг ~
Стигмастерол 0.341 мг ~
бета Ситостерол 12.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.483 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Черносливовый йогурт составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВОВЫЙ ЙОГУРТ

Черносливовый йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином K - 22,8 %, калием - 22,7 %, кремнием - 127,9 %, магнием - 15,6 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 12,5 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Черносливовый йогурт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черносливовый йогурт, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черносливовый йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты